Das Restaurant

Das Restaurant im Le Fief de Liboichant verspricht nicht nur unseren Hotelgästen, sondern auch den auswärtigen Besuchern ein gastronomisches Erlebnis.

Chefkoch Yannick und sein Team kochen mit Leidenschaft und bevorzugen tagesfrische und saisongebundene Zutaten.

Unsere Speisekarte ist sehr vielseitig.
Wir bieten regionale Gerichte wie flussfrische Forellen, Wild in der Jagdsaison, Kaninchen in Trappistenbier oder noch moderne französische Küche.
Selbstverständlich kochen wir kindergerecht für unsere kleinen Gäste.
 
Unsere Auswahl begrenzt sich nicht auf Speisen à la carte. Wir haben auch verschiedene Menüs zusammengestellt.
Wer gerne isst, sollte das Feinschmeckermenü kosten. Einem aufgeschlossenen Gaumen schmeckt garantiert unser Entdeckungsmenü.

Regelmäβig organisieren wir thematische Wochenenden, beispielsweise ein Wild- oder Fischwochenende oder auch Wochenenden, an denen wir Sie mit Krustentieren oder südamerikanischen Gerichten bekochen.

Vielleicht gefällt Ihnen auch ein Wellness-Angebot oder eine Seniorenwoche, während der Sie extra verwöhnt werden.

Das ist nur ein kurzer Auszug aus unserem vielfältigen Angebot.
 
Haben Sie spezielle Wünsche? Wir passen unser Menü gerne Ihren Wünschen an.